提到东北,很多人的第一反应是东北三省和东北三宝,但实际上,东北地区除了黑、吉、辽三省之外,还包括蒙东地区,即内蒙古锡林郭勒盟、兴安盟、呼伦贝尔市、赤峰市、通辽市,都是东北地区的一部分。
东北地区是温带季风气候,从中温带到寒温带,从湿润地区到半湿润地区,都包含在内,四季分明,孕育了独特的地理环境和地区气候,动植物资源丰富,不仅仅是东北三宝(人参、鹿茸、貂皮),东北还有更多珍贵的天然宝藏。
一、魔性的东北方言
东北话有多魔性,这句话总结得非常到位:一个南方人去东北上学,一年后他就变成东北人了;一个东北人去南方上学,一年后他就把他们班都变成东北人了。
东北方言和全国各地的方言一样博大精深,相比于粤语、温州话来说,还要简单不少,毕竟结合语境琢磨琢磨是能猜到大概意思的,东北话之所以这么魔性,不外乎是这两个原因:一是东北话在方言里面算是比较贴近普通话的,学习成本低,容易模仿;二是东北话的语气自带喜剧效果,往往能引得哄堂大笑,容易让人留下深刻的印象,一来二去的,自己就领悟了。
东北话魔性的另一点,是很多东北人甚至觉得自己说的是普通话,举一个简单的例子,“一二三四五六七八”,用东北话和普通话单独说出来几乎没有差距,但是一旦在数字后面加上量词,比如“一个两个三个四个五个六个七个八个”,东北话就变成了“yí个两个sán个四个五个六个qí个bá个”,没错,是纯纯的东北人了。
二、肥沃的东北土壤
东北的土,是世界仅有的三大黑土地之一,山水环绕,沃野千里,是大自然给予人类的宝藏,也让东北地区得以成为全中国最闻名的天然粮仓。
黑土地的形成对于气候有着严格的要求,夏季湿润温和,冬季寒冷干燥,是形成黑土地最基本的条件,也是黑土地积蓄能量的重要环节。经过夏季滞水,冬季冻土,将大量腐殖质和营养物质囤积在土壤中,反应出来的土壤颜色,就是黑色的土地。
黑土地是作物天然生长的温床,以此为基种植的粮食作物产量高,性状好,不需要人为的过度干涉,不使用任何添加剂就能保证作物的产量。随着生态食品概念的提出,黑土地成为了种植生态粮食的必要土壤,东北也成为了孕育生态粮食的最佳地区。
黑土地是珍贵的,也是脆弱的,据相关调查,我国黑土区平均每年流失0.3cm到1cm厚的黑土表层,土壤有机质每年以千分之一的速度递减,保护粮仓沃土,保护珍贵的黑土地已经迫在眉睫。黑土地不仅是东北的宝,也是全中国的宝,黑土地孕育的健康粮食养育了14亿中国人,黑土地的保护,也需要所有中国人齐心协力,从节约粮食开始,保证黑土资源的可持续发展。
三、东北宝库——长白山
长白山是我国著名的5A级景区,中华十大名山之一,也是吉林省重要的天然宝库。
天池是长白山最著名的景点,也是火山口,是松花江、鸭绿江和图们江的发源地。作为火山,长白山为周边提供了特殊的火山岩地貌,不仅拥有观赏价值,也可以培育出独特的火山岩粮食;四通八达的矿泉水网不仅为农作物的生长提供了天然的灌溉用水,也孕育了长白山上无数生命,我们熟悉的东北三宝,都能在长白山上找到他们的踪迹,除此之外还有长白山蓝莓,长白山椴树林所产的椴树蜜和长白山坚果,每一款都在自然的环境中生长,真正是原滋原味的生态食品。
不知从什么时候开始,我们以前熟悉的小动物正逐渐变成国家保护动物,以前看到新闻说“全球正在步入生物大灭绝时代”还不信,如今看到小时候常见的麻雀、苍鹰都上了保护动物名单,让我们不得不承认这个残酷的现实。
地球是我们唯一的家园,生态就是这个大家庭的家庭环境,当有一天我们的生态系统彻底崩坏之时,我们又该何去何从呢?
说到底,东北最珍贵的宝,就是大自然的馈赠。长白山宝库的出现,孕育了东北三宝、山珍野果和黑土地,黑土地孕育了营养丰富、美味均衡的各色食粮,这些粮食又养活了无数乐观开朗、以为自己说的是普通话的东北人,而东北人又将东北粮食送往全中国,甚至走向世界。
生态环境为我们提供健康的生态食品,生态食品为我们支持更加宝贵的健康身体,良好的和谐需要大家的共同努力,用实际行动,守护我们的全人类的宝,这块宝的名字就叫做地球。