白山市，是吉林省地级市，地处吉林长白山西侧。白山市是中国的主要木材产区之一。长白山自然保护区有60%的面积在白山市。原始森林为野生动植物提供了繁衍生息的条件，是东北“三宝”──人参、貂皮、鹿茸角的故乡。著名景点有：长白山天池、杨靖宇将军陵园等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一：山葡萄
山葡萄，是长白山的特产，也是重要的野生经济植物。山葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒，喜湿润腐殖土。山葡萄主要用其果实，成熟后的果实味甜酸，富含果汁，可生食，是酿造高级葡萄酒的理想材料。
二：林蛙
林蛙，又称哈士蟆，是欧洲林蛙的中国亚种。头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色，一般在疣上散有深色斑。哈士蟆，世界上唯一集药用、滋补保健和食用于一体的名贵经济蛙种，据学者考证，《本草纲目》和《本草图经》中的“山蛤”即是今天的中国林蛙。
三：花羔红点鲑
花羔红点鲑，为鲑科红点鲑属的鱼类，体色由褐色至灰色。即使在夏季也喜欢在摄氏15℃以下的冷水域中嬉戏。鲑科，红点鲑属几种淡水食用和游钓鱼类的统称。在长白山深处一个鲜见人烟的地方，有一个独特的珍稀冷水鱼研究基地——长白县冷水鱼养殖场。这里培育出了世界上第一条人工驯化的濒危冷水鱼－－花羔红点鲑。花羔红点鲑体色艳丽，肉质极为细嫩鲜美，被誉为“冷水鱼之王”。
四：软枣猕猴桃
软枣猕猴桃，别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食故有诸名。”软枣猕猴桃产于吉林省长白山区各县，是长白山区著名的经济野果之一。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#白山#