公元前7世纪的某天,希腊最早的哲学学派米利都学派创始人、西方科学和哲学的鼻祖泰勒斯笃定地下了一个论断:水是一切生命的起源。
不过在长白山,雪是一切生命的起源。有人说,
长白山只有两季,冬季和大约在冬季。
每年9月底、10月初,长白山落下第一场雪,
此后长达天的时间里,
这里都将被冰雪覆盖。
长白山所有的生命,都在雪中轮回。
长白山的雪,犹如久违的梦幻。
在这片雪地里,拥有着亚洲东部保存完好、原始和健康的森林生态系统。
年,清朝顺治帝颁布了封山禁林,长白山成为中国古代为数极少的受到中央政权严格保护的自然区域,一封就是年。这让长白山森林拥有了少见的无人原始状态。
虽然人迹罕至,但雪并不孤单,这里反倒成为了野生动植物的乐园。
在这片雪地森林里,繁衍栖息着已知多达种野生植物、种野生动物,如东北虎、梅花鹿、紫貂、山楂海棠等物种,在别处基本绝迹,在长白山却繁衍生息,构成了宏大的生命共同体。
在农夫山泉的标准体系里,只有健康森林系统里的水源,才是具有生命力的水。
土壤、岩石、植被、动物是人和水之间的一道屏障,是检验水质的重要标准。
每年四、五月,当厚达2米的积雪开始融化,雪水透过土壤和植物,渗入布满气孔和缝隙的火山玄武岩。它在岩层中流动,不断溶解矿物元素,使二氧化硅等元素在水中渐渐富集。
这个过程大概持续30-60年,直到山体给到一个巨大的压强,让泉水再次从缝隙中涌出。
更为难得的是,二氧化碳与地下水在独特的地质条件下形成吸热反应,令泉水常年保持7℃的低温,清冽似雪。
水是生命之源
在长白山,雪是所有生命的起点
每一滴长白山泉水,开始都是一片雪花
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源自长白山原始森林的天然雪山矿泉水这次推出的新品长白雪,
天然雪山矿泉水。
水源源于长白山北麓的露水河国家森林公园内,距离天池不到60公里,整个长白山核心保护区都是它的水源涵养地。
更为独特的是,这一区域拥有丰富的火山玄武岩,岩层硅含量较高、钠含量较少,发育形成了矿泉水中罕见的高级品种:低钠偏硅酸型自涌冷矿泉。
钠是咸的偏硅酸是微甜的
自涌冷泉是有生命力的
通常的矿泉水,钠含量都比较高,口味略咸涩。而长白雪,口感清冽,略带一点点的甜味,像极了森林里第一场雪,松软冰雪的味道。在国外,这样的矿泉水一般会与高级红酒、鱼子酱搭配,用以清新味蕾,激发食味。
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